· 

ラーメンのメンマ

餃子の〇〇さんのラーメンメンマは愛媛産の乾燥タケノコを使用しています。一部分ですが弊社が加工した乾燥タケノコも使われます。この会社の社長は愛媛県鬼北町と関係のある方だそうで 自社のメンマ(乾燥タケノコ)は愛媛産を使いたいと発言があったようです。うれしいお言葉ですね 郷土愛!!